
Herkunft: Niederösterreich
Rebsorten: Gemischter Satz
12% Vol, 6 g/l Säure, 4g/l Restzucker
Nährwerte
Brennwert 308 kJ / 7480 kcal
Kohlenhydrate 1,2g/100ml, davon Zucker 0,4 g/100ml
Enthält geringfügige Mengen von Fetten, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zudaten
Trauben aus ökologischer Landwirtschaft, Kaliummetabisulfit
Weinsensorik: helles Gelbgrün; in der Nase gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von gelber Birne und Pfirsich; am Gaumen leicht, fruchtig und lebendig mit einem zitronigem Nachhall
Harmoniert mit: Salaten, allerlei Vorspeisen, Spargel und Fisch in leichter, Zubereitung oder einfach zu einer gemütlichen Jause in der Sonne
Werte: 12,5 % Alkohol; 5,8 g/l Säure; 6 g/l Restzucker
Ausbau: Stahltank, drei Monate auf der Feinhefe
Bodenart: Muschelkalk und lehmreiche, tiefgründige Braunerde
Bodenpflege: biologische Produktion; artenreiche Begrünung in jeder Zeile
Lese: Mitte September